Примерное
комплексное меню на базе отдыха «Ольтрек»
День 1
Завтрак
Обед
Ужин
Глазунья
с томатом, колбасой, сыром
Бутерброд
с красной икрой
Груша
Кофе
Салат с кириешками (Морковь, колб. копч., лук,
сухари, майонез)
Суп
со сладким перцем и говядиной
Рыба,
запеченная с грибами
Хлеб
Морс
Салат
«Мимоза» (Яйцо,
рыба, лук, картоф., морковь, майонез)
Картофельное
пюре
Фаршированный
перец
Хлеб
Чай
Пирожные
к чаю
День 2
Завтрак
Обед
Ужин
Каша
манная с маслом
Бутерброд
с ветчиной и сыром
Яйцо
вареное
Йогурт
Кофе
Салат
«Морковь по-корейски с куриными пупками»
Грибной
суп
Зразы
с фаршем со сметаной
Компот
из сухофруктов
Хлеб
Салат
томатный (Томаты,
сыр, майонез)
Рожки
отварные с гуляшом из говядины
Хлеб
Чай
с лимоном
Беляш
День 3
Завтрак
Обед
Ужин
Каша
геркулесовая
Бутерброд
со свежим огурцом и шпротами
Яблоко
Кофе
Салат
«Зимний» (Картоф.,
зел. горошек, свеж. огурец, колб. варен., яйцо, майонез, морк., лук, зелень)
Уха
из свежей рыбы
Свиной
шашлык с томатами
Компот
Хлеб
Салат
«Обжорка» (Морковь,
лук, серд., масло, майонез)
Картофель
отварной с зеленью
Куриная
грудка в панировке
Хлеб
Чай
с лимоном
Ватрушка
День 4
Завтрак
Обед
Ужин
Омлет
с сосисками
Бутерброд
со свежим огурцом и сыром
Банан
Кофе
Салат
со свежей капустой с сладким перцем
Суп
с клецками
Плов
с говядиной
Морс
Хлеб
Салат
«Закусочный» (Сыр,
колб. копч., огурец, майонез)
Свинина,
запеченная с грибами
Куриная
грудка в панировке
Хлеб
Чай
с лимоном
Блины
со сгущенным молоком
День 5
Завтрак
Обед
Ужин
Запеканка
творожная со сметаной
Салат
фруктовый (Яблоко,
груша, ананас, апельс., сметана, сахар)
Круасаны
Кофе
Салат
«По-болгарски» (огур.
свеж., перец, колб. копч., кукур., масло)
Суп-лапша
домашняя с курицей
Баклажаны,
запеченные с фаршем
Сок
Хлеб
Салат
«Морской» (Морепродукты:
мидии, кальмары, осьминоги, креветки, лук)
Лагман
со свининой
Хлеб
Чай
с лимоном
Рулет
с маком
Питание,
предоставляемое на базе отдыха «Ольтрек» ресторанного типа, для наших гостей работают высококлассные повара с огромным опытом работы в сфере обслуживания.